Jako malá jsem žila ve světe Disco a BeBe sušenek a nevěděla jsem, co si představit pod sušenkami, které všichni s oblibou pekli v amerických seriálech. Nicméně mě to fascinovalo a později jsem vybrala jeden z milionu receptů na internetu a snažila se skamarádit s troubou. Nebylo úplně jednoduché vychytat všechno tak, aby se sušenky povedly. Zvláštní, o kolik je to jednodušší se zdravým receptem na cookies, které peču dnes. Jsou rychlé, což je třeba, jelikož z našeho coffee koutku zmizí kolikrát za pár minut. Stačí vám navíc pouze pár ingrediencí a nepotřebujete cukr ani nezdravý tuk.
- hrnek sušených datlí/5 čerstvých datlí
- 2 menší banány
- 2 lžíce arašídového másla
- hrnek ovesných vloček
- půl hrnku drcených ořechů(není nezbytné)
- volitelné: kousky čokolády, kakao, ořechy, rozinky, semínka, goji..
- Nejdříve rozmixujeme datle.
- Přidáme banány, arašídové máslo a opakujeme mixování.
- Přidáme ovesné vločky a namleté ořechy a mícháme, dokud nám nevznikne těsto.
- Pokud směs lepí až příliš, můžeme přidat např. více ovesných vloček.
- Přimícháme cokoli dle naší fantazie a chuti. Použila jsem kousky čokolády, plátky mandlí, chia semínka a goji.
- Z těsta odebíráme vždy asi jednu lžíci těsta a tvoříme malé placičky, které pokládáme na pečící papír.
- Pečeme asi 15 minut na 180 stupňů dozlatova.
Žádné komentáře:
Okomentovat